「食べる輸血」と言われるスーパーフード〝ビーツ〟の
切り口がピンクと白の鳴門のようなユニークな品種。
薄くスライスして、水にさらしてアクを抜いてサラダに添えたり、
ホイル焼や素揚げチップスで甘みを楽しめます。
ビーツについて詳しくは↓
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/Beet.htm
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