10月です????｜agresort（アグリゾート農園）

みなさん、こんにちは。

栽培担当のケンちゃんです。

9月を通り越して、10月になりました????

日が短くなり、空気が乾いてひんやり。早朝にはびっしり朝露が降りる季節になりました。

農園のようすも、すっかり変わりましたよ！　冬野菜たちがすくすく育ってます。

たけのこキャベツと赤キャベツ。大きくなってきました????

午前中のアブラナ科野菜たちの畝。神々しい✨

ニンジンもこんなにモフモフに????

ハウス内葉物野菜も、採りごろです????　オイシイ！と好評????

間引き菜も、この時期のごちそう????

今のところ、台風被害も最小限。虫さんにもあまり食べ散らかされずに来ています。

冬野菜の播種や植えつけはひと段落しました。　そして！農園にカフェ部が立ち上がり、お野菜をおいしく調理して、オサレ✨なランチにする活動がスタートしました。通常ならロスになるようなお野菜を、少しでも減らして活かす。お野菜たちへの愛に基づいた取り組みです。

料理の腕とアイデアと、センスが溢れた極ウマプレート????　今のところ、不定期開催で会員対象の予約制。数量限定、料金はドネーション制です。

農園は今、育つようすと、美味しさと両方味わえる豊か～な季節です！

では読んでいただき、ありがとうございました。　またね～????

p.s

ガーデンのお花たち。気温が落ち着き、ホントにきれいな時期です！

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10月です????